Ich denke auch
Hallo diedanie,
die Brühe hat sich bestimmt nicht mit der Majo vertragen. Ich mache meine Nudelsalate grundsätzlich nicht mehr mit Majo. Ich gebe dir hier mal ein leckers Rezept.
1 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne, mischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und viel Curry (ich habe holländischen Curry, da nehme ich ca. 1 1/2 Eßlöffel)abschmecken.
Ananasstücke hinein und vielleicht noch ein wenig Saft hinzu.
1 Dose Mais dazugeben und alles verrühren.
Zum Verfeinern: 2 Putenschnitzel braten, kleinschneiden und dazugeben.
Dann Nudeln in Brühe kochen und unterheben. Schmeckt lauwarm am besten. Meine Freunde sind jedenfalls begeistert.
Wenn wir auf eine Party gehen, und ich den Salat machen muß, dann mische ich die Soße zusammen und kurz vor dem Essen mische ich alles mit den Nudeln, damit alles schön saftig ist.
Kalorienmäßig besser wie mit Majo.
Falls Du das probiert, kann Du ja berichten.
Gruß
Iris
