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Ich esse gerne selbstgebackenes Vollkornbrot mit etwas Butter, einer Scheibe Bergkäse oder Camembert, ein weichgekochtes Ei und Tomaten und Gurken. Manchmal noch Kresse dazu.
Quark oder Joghurt mit Haferflocken und frischem Obst. Manchmal noch Leinsamen oder Chiasamen oder selbstgemachte Marmelade (ich tu weniger Zucker rein, hält dann zwar leider nicht so lange, schmeckt aber besser).
Smoothies oder Bananen- oder Erdbeermilch. Frisch gemacht.
Hin und wieder wenn ich Lust auf was Süßes habe gibt es auch Muffins (mit Vollkornmehl, Kokosöl und etwas Kokosblütenzucker) die machen richtig satt.