Eigentlich einfach
Beim nächsten besuch solltest du ihn fragen, ob er mit dir essen, kaffee trinken oder sowas möchte. Fragen kostet nix, nur überwindung. Blamieren tust du dich damit nicht.
Bau deine frage doch etwas lustig zusammen. Z.b. möchte testen, ob die behandlung erfolgreich war und ich dies oder das essen kann, dabei hätte ich ihn gerne dabei, damit ich sofort ärztliche hilfe in anspruch nehmen kann oder bei erfolg gleich loben kann. Irgend sowas fällt dir bestimmt ein und das könntest du bei seiner ablehnung immer als scherz deklarieren.
Viel erfolg und berichte mal, ob und wie's ausgegangen ist.