Das muss sich "von selber" ergeben.
Einfach offen bleiben und "rumschauen". Wenn der Blick dir "bis ins Mark" fährt, und du dich sofort angezogen fühlst, dann lass dich drauf ein.
Ein 60 jähriger Schlaffi wird dir nicht das geben, was du suchst.
Achte einfach auf Ausstrahlung und Körpersprache, dann kannst du nicht ganz daneben liegen.