Also
ich kann dir auf der einen seite sagen, dass sie höchstwahrscheinlich eine Essstörung hat und damit diese Ich-Bezogenheit zusammenhängt, da man so in seiner Essstörung lebt, dass man die Umwelt und die Mitmenscen, wie in einer rosa roten Brille sieht und manchmal nicht ganz so nett zu ihnen ist.
Aber das, was deine Freundin macht, geht eindeutig zu weit. Sie kann soviel Sport machen, wie sie will, aber andere miteinbeziehen bzw. sogar dazu zu zwingen, ist das letzte.
Dir würde ich raten:
Ihr deine Meinung zu sagen, was dich an ihr stört und dass du ihr totale Sorgen machst. Aber wichtig ist dabei keine Vorwürfe zu machen, sondern eher so in meinem Mir ist aufgefallen, dass..., also in einem neutralen Ton.
Wenn es sich jedoch nicht ändert, solltest du dich von ihr distanzieren, denn dann merkt sie erst, was sie an dir hat/ oer auch nicht. Aber eine Freundschaft sollte eine Bereicherung sein und kein Ballast.
Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen.