Hallo an alle!


Ich habe noch Putenfleisch im Kühlschrank und würde gern Geschnetzeltes machen. Auf das "alte" Rezept hab ich irgendwie nicht so die Lust. Habt ihr vielleicht eine gute Idee für mich?


LG Susi

Vielleicht *gg*
paprika in stückchen schneiden und in öl (wenn es geht im wok) anbraten, pilze dazu, das ganze nach geschmack mit salz und pfeffer würzen


putenfleisch in kleine streifen schneiden und kurz braten, 3 zwiebeln in scheiben schneiden und braten(?)bis sie glasig sind und das ganze schön angerichtet mit reis servieren


und das ganze schmeckt auch noch *gg*


liebe grüße
t.d.

Liebe layla
3 kleine meinte ich - hab's vergessen dazu zu schreiben, sorry


es sei denn, du hast einen mann an deiner seite - der unheimlich gerne zwiebeln futtert *schüttel*, denn ich laß sie nur zu gerne weg


lg T.D.

    Hallo Susi
    was ist denn das "alte" Rezept? Hätte da noch eine Variante mit Curry.Intresse?

      mave_12909122

      Bei uns...
      gibt es Geschnetzeltes vorzugsweise mit Sahnesauce, Erbsen und Pommes.


      Dazu wird das Geschnetzelte angebraten und gewürzt, mit Zwiebel und Knoblauch und anschließend mit einem Becher Sahne abgelöscht. Wer mag, kann das auch noch andicken und wahlweise wieder mit Mineralwasser verlängern.
      Dann kommen Tiefkühlerbsen dazu in die Pfanne und die Pommes in dem Backofen.


      Geht schnell und ist eine super-leckere Kombination!


      Liebe Grüße, harter Kern

        Zu spät..aber für das nächste Mal..
        Variante:
        Gewürzgurken, Sauerrahm, Rote Beete, Sauce dunkel gehalten (á la Stroganoff)
        Grüße TaoTao

        ivana_12520623

        Das alte Rezept.
        Hallo Bummel!


        Mein altes Rezept ist auch mit Curry. Ich mache da immer frische Campignons rein und evtl. ein Schuß Likör *lecker*.
        Am Montag habe ich gezaubert: Geschnetzeltes, Champignons und Tomaten gebraten, dann mit Maggi für Paprika Rahmschnitzel drübergestreut, extra mit Paprika gewürzt, Frischkäse dazu. War einfach nur lecker Frische Paprika hatte ich leider nicht, aber das nächste mal probier ichs, oder auch mal mit Gewürzgurken. Mal was anderes


        Danke für eure tollen Tipps.


        LG Susi