Gemischter Salat
Hallo Superbugie!
Ich mache meistens einen gemischten Salat, der ist schön bunt und vor allem gesund! 
Außerdem kommt gemischter Salat immer gut an. Du kannst den Salat beispielsweise dann auch auf Grillparties mitnehmen, um noch ein Beispiel genannt zu haben... *g*
Gemischter Salat
1 Eisbergsalat und/oder Kopfsalat
2 Möhren
2 - 3 Tomaten
100 g frische Champignon
1/2 Gurke
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Möhren und die Gurke ebenfalls waschen und hobeln. Die Tomaten und die Champignons putzen und in Stücke schneiden. Wenn du alles geschnitten hast, vermische alles. Zum Schluß noch ein Essig-Öl-Dressing drüber und fertig!
Außerdem könntest du noch Radieschen reinhobeln. Hier würde ich so 50 - 100 g nehmen.
Ich weiss nicht, ob du ein Rezept für ein Essig-Öl-Dressing weisst, falls nicht hier ist meines:
3 EL Wasser
5 EL Essig
1 EL ÖL
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/4 TL Zucker
1 EL firsche bzw. tiefgefrorene Gartenkräuter
Alles gut durchrühren und fertig.
Wenn du magst, kannst du noch ein wenig Sahne ( 1 EL) dazu geben, allerdings hat das dann wieder mehr Kalorien.
Falls du deinem Salat eine italienische Note verpassen möchtest, dann verwende Olivenöl und Balsamico-Essig anstatt des normalen Öles und des normalen Essigs.
Viel Spass bei dem Essen wünsch ich dir und guten Appetit!
Siwi
