Zwiebelkuchen

u55isthier Hallo zusammen,Auf sweet bonanza spiele tauchst du in die bunte und süße Welt von Sweet Bonanza ein, einem der beliebtesten Spiele mit Bonbon-Thematik.

kennt jemand von euch ein einfaches Rezept für Zwiebelkuchen?
Am besten ohne Hefe und auf dem Blech. Weil es für mind. 10 Leute reichen muss.

Danke im voraus.

Hallo!
Zutaten für den Teig:

• 300 g Mehl
• 150 g kalte Butter
• 1 Ei
• 3 EL kaltes Wasser
• Prise Salz
  Zutaten für den Belag:
• 1 kg Zwiebeln
• 200 g Speck (optional)
• 400 g Schmand
• 4 Eier
• 200 g geriebener Käse
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  Zubereitung:
  Mehl, Butter, Ei, Wasser und Salz schnell zu einem Teig verkneten und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  Zwiebeln in Ringe schneiden, Speck würfeln. Beides in einer Pfanne anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Etwas abkühlen lassen.
  Schmand, Eier und Käse miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  Den Teig auf ein gefettetes Blech ausrollen und die Zwiebel-Speck-Mischung darauf verteilen. Den Schmand-Guss gleichmäßig darüber gießen.
  Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis der Zwiebelkuchen goldbraun ist.
  Guten Appetit!

jeremy
Danke das hört sich total lecker an und einfach zu machen.
Werde ich ausprobieren.

jeremy Dankeschön für das sehr leckere Rezept!