Was kocht ihr heute?

samy89 · 2021-05-20T18:10:18+00:00

Was steht auf dem Tagesplan? Was gibt es heute leckeres bei euch? 😋 Bei uns gibt es Putenschnitzel, Spaghetti, Schnitzelsauce

dickunddoof

Gestern gab es Nudeln mit einer Soße aus Rahmspinat und Cockteiltomaten, dazu einen gemischter Blattsalat

Und heute stand Hühnerfrikassee mit Kartoffeln und einem Rettich-Radieschen-Rohkost auf dem Plan,
als Nachtisch Vanillepudding und gezuckerte Johannisbeeren

Morgen wird es wahrscheinlich ein Nudel-Auflauf werden.
Mit Schinken, und ... Paprika oder Pilzen

dickunddoof

Wir hatten Hähnchenleber.
Mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Äpfeln.
Dazu grüner Salat mit Zitrone-Zucker-Dressing
Als Nachtisch gab es Bananenquark.

mellyschaa

Es gibt Schokofondue mit Bruchschokolade, die wie hier gekauft haben. Die Schokostücke werden ein wenig eingeschmolzen und weiter verfeinert. Bin mal gespannt wie das schmeckt.

dickunddoof

Die letzten beiden Tage gab es panierte Kohlrabischnitzel mit Reis und Curry-Soße (mit Bananen, Äpfeln und Weinrauben).
Und dazu einen Grünen Salat.

Heute mache ich Cordon Bleu, mit Kartoffeln und Brokkoli.
Dazu Sauce Hollandaise und Butterbrösel.

dickunddoof

Heute hatten wir Reis mit Tomaten-Zucchini-Gratin.
Dazu einen Blattsalat.

Zum Abendessen gab es Radieschensalat mit Frühlingszwiebeln.

dickunddoof

Wir hatten heute Spaghetti mit Pilz-Rahmsoße und grünem Salat.

dickunddoof

Heute gab es Hähnchenfilet, in Champignon-Rahmsoße, mit Mozzarella überbacken.
Dazu Reis und Gurkensalat.

lisa_x

Bei uns gab es heute Tomate mit Ei und Reis. Zum Nachtisch Vanillepudding mit Pflaumenmus.

dickunddoof

lisa_x

Da muss ich glatt mal nachfragen

Tomate mit Ei und Reis?
Wärst du so nett, das mal bitte zu beschreiben. Ich kann mir darunter einfach so gar nichts vorstellen.

lisa_x

dickunddoof

Ich lebe schon seit langer Zeit in China.
Jedes Kind dort liebt dieses Gericht und es ist einfach zu kochen.

Man gibt etwas Sesamöl in einen Wok und lässt es sehr heiß werden.
Wichtig ist das man erst die verrührten Eier brät und diese danach auf die Seite stellt.

Dann werden Frühlingszwiebel, Ingwer und Knoblauch angebraten, dann die Tomaten dazugeben. Wenn diese weich sind dann das Rührei dazugeben.
Mit Soyasauce, Salz und Pfeffer würzen und mit Reis servieren.
Anstelle von Tomaten kann man auch Gurken nehmen.

Ist lecker und geht sehr schnell.

dickunddoof

lisa_x

Ich danke dir.

Das klingt wirklich gut, werde ich mal ausprobieren.
Die Variante mit Gurken finde ich auch sehr interessant.

lisa_x

dickunddoof

Bitte gerne. Den Reis kann man auch durch Nudeln ersetzen.
Mit dem Gericht kann man ewig kombinieren.

lisa_x

Bei uns gibt es heute smashed potatoes mit Schnittlauchsauce und Radieschen-Gurkensalat.

Als Nachspeise Panna Cotta mit Orangenpudding.

lucia.rossi85

Oh, das klingt ja sehr lecker! :-D
Bei uns gibts heute Mittag einen Klassiker aus meiner Heimat Italien.
Leckere Spaghetti alla puttanesca
Und am Abend werden wir mal wiedrer den Grill aus der Garage holen. Hoffentlich hält das Wetter :love:

esterinaaa

Heute weiß ich noch nicht genau, vielleicht eine kalte Suppe.

filipe

Dieses Buch kann ich euch nur empfehlen. Ich bin beeindruckt von diesen Rezepten und Heute gibt es den einfach gratis!:AMOUR::AMOUR::AMOUR:

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filipe

Hallo zusammenIch empfehle euch einen Buch, der nur um die gesunde ernährung und Diät geht. Viele meiner Freunde und ich sind begeistert, deswegen habe ich mir gedacht ich emfehle es euch. Das Buch an sich ist Gratis. Man muss nur die versandkosten zahlen. Ich habe mir die bewertungen dieses Buches durchgelessen und die erscheinen mir sehr Positiv.

Ich wünsche euch weiterhin viel spass beim kochen und backen.

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rafrafa

Heute gibt es Pizza mit Zucchini-Boden :-)

lisa_x

Bei uns gab es heute Jiaozi mit Knoblauchsauce.

anette_28680984

Bei uns gab es heute Spinat mit Eiern und Kartoffeln.

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