Vielleicht ist er auch nicht geizig, sondern du erwartest viel materielle Zuwendung. Mehr als er dir geben kann oder will. Oder auch andere.
Es gibt einfach Leute, denen Materielles nicht so wichtig ist. Wenn man irgendwo zur Einweihung kommt, dann geht es doch eher um ein kleines Mitbringsel, eine kleine Aufmerksamkeit und nicht um ein großes Präsent. Von daher finde ich die selbstgemachte Marmelade keineswegs unpassend. Ich würde mich freuen, besonders wenn es vielleicht eine außergewöhnliche Sorte ist.
Letztendlich wird sich aber niemand irgendwem anpassen müssen. Menschen ticken einfach verschieden. Vielleicht liegt hier die Lösung des Problems darin, diese Unterschiede anzuerkennen und anzunehmen - ohne den anderen ändern zu wollen oder sich drüber zu ärgern.
Wenn du mal ein Kind haben solltest, dann solltet ihr euch natürlich vor der Zeugung darüber unterhalten, wie das alles ablaufen kann. Man sollte sich überhaupt absprechen, wer nimmt Elternzeit und wie lang, wie gleicht man aus, was wird wenn das Kind mal krank ist usw. Da gibt es viel, das vorab eh geklärt werden sollte, bevor man sich an die Zeugung macht.
Wenn es natürlich zu große Diskrepanzen gibt (der eine wirft Geld zum Fenster raus, der andere ist ein Sparfuchs), dann ist natürlich fraglich, wie gut man zueinander passt. Grundverschiedene Werte führen selten zu viel Harmonie, sondern eher zu Streit und Konflikten.