Toast überbacken
50g Butter, 1 Eigelb, 1 Prise Paprika --- schaumig rühren
2 Ecken Sahne Schmelzkäse, 1 kl. Zwiebel(gehackt) ----
unterrühren
125 g gek. Schinken klein schneiden und dazu
die Masse auf ca. 6 Scheiben Toastbrot verteilen
bei 250- 275
backen, mittlere Schiene, öfter mal gucken! bis die Masse leicht braun wird