Ruf deinen Ex an
Und sag ihm, die Kosten für sich und seine Verwandtschaft trägt er selbst! Bei der Gelegenheit kannst du ihm auch gleich sagen, dass du bis morgen Abend, 19:00 (oder was auch immer) verbindlich eine Zusage brauchst, wie viele Leute von seiner Seite kommen, da sie sonst während dem Catering woanders hingehen müssen und erst zu Kaffee und Kuchen wiederkommen können.
Da wär ich knallhart...
Wegen Kuchen... ich rechne bei solchen Anlässen mit zwei Stücken pro Person. Ein Kuchen berechne ich mit 12 Stücken. In deinem Fall würde ich also in etwa 5 Kuchen machen. Ein trockener Kuchen, ein Obstkuchen, einmal Muffins, ein Käsekuchen und eine Sahnetorte beispielsweise.
Das ist zu viel, das sag ich dir gleich. Aber jeder hat eine gute Auswahl und ich hab lieber noch ein paar Stückchen für überraschende Gratulanten.
Die Reste gebe ich meist den Gästen mit. Die sind da immer recht dankbar ;-)
