;-)
Pellkartoffeln kochen(am besten eine mehlige sorte)
Kartoffeln pellen
in scheiben schneiden
Bratmargarine heiss werden lassen
Kartoffelscheiben nach und nach rein geben(nicht zu viele,dann lieber öftere Portionen braten)
Zwiebelwürfel und Speck zugeben
mit Salz,Pfeffer,Paprika,Knoblauch würzen
man kann auch Grillgewürz,Curry oder sonstwas nehmen
wichtig dabei,nur hin und wieder wenden
am schluss frische Kräuter dazu :miam:
und nicht alle paar sekunden rummatschen :-)