Topfen
ist sowas wie Quark oder?
Ich mache einen Thunfischaufstrich (und Cannellonifüllung) zwar immer mit Frischkäse aber mit Quark dürfte es auch gehen ;-)
Thunfisch
etwas Mais
1 gewürfelte Zwiebel
1 gewürfelte Knoblauchzehe (wenn man mag)
Frischkäse oder halt den Quark
Alles am besten mit den Händen zermatschen damit es eine schöne Konsistenz hat.
Mengenangaben mache ich jetzt bewusst keine da ich das immer nur abschätze beim Brotaufstrich aber es ist auf jeden Fall 1 Dose Thunfisch drin ;-)
Kann man auch auf Aufbackbrötchen machen und etwas Käse drüber und dann backen lassen. Das gibt echt leckerer Pizzabrötchen :miam:
