Ich denke das ist echt geschmackssache!
ich koche die kartoffeln immer vor (nehme mehligkochende). zwiebeln anschwitzen, kartoffeln in scheiben schneiden, mit zu den zwiebeln geben und anbraten.
ach ich nehme im übrigen butter und kein öl, schmeckt mir einfach besser.
auf jeden fall gebe ich noch 2-3 eier dazu, ist dann eine art bauernfrühstück. schmeckt mir so aber auch eindeutig besser als ohne eier.
toll jetzt krieg ich appetit drauf :mrgreen:
