Hallo
ich bin selber Lactose intolerant und der Test damals war so das man reinen Milchzucker zu trinken bekommt und dann alle halbe Std. in ein Gerät pusten muss (mehrmals) und dann ermitteln die da einen Wert der sagt ob man intolerant ist oder nicht.
Bei der fructose ist das ähnlich, aber wie genau weiß ich nicht.
Lactose ist fast überall drin, nicht nur in Milch und Joghurts sondern in allen Maggi Fix Produkten oder Salat Fix Produkten (die ich eh nicht benutze) , lactose ist in manchen Broten enthalten oder in:
Fertigsoßen
Kuchen aus dem Supermarkt
Schoklade aller Art
Fertigsuppen
Fertigpüree
Fertig Dressing und andere Soßen
Eis
Wurst und viele Käsesorten
Ketchup
Senf
Mayonnaise etc.
ansonsten schau auf die Verpackungen oder mal im Internet da findet man oftmals Listen wo Lactose drin ist.
Liebe Grüße
