Grundsätzlich ja
Dein Chef kann den Arbeitsplan ändern, wann ihm es beliebt. Allerdings sollen hier die Interessen zwischen Arbeitsnehmer und Arbeitgeber abgewogen werden. Eine Dienstplanänderung zu Lasten einer Seite sind nicht toll, aber leider hinzunehmen.
Grundsätzlich ist es so, dass sich dein Chef aber an das Arbeitszeitgesetzt, die Ruhepausen und Ruhezeiten etc. halten muss.
Meiner Meinung nach, sollte dein Chef euch informieren und vielleicht auch mal fragen, wer denn eine Schicht oder so übernehmen kann.
Wenn du Termine hast, kann es unter Umständen sein, dass du diesen verschieben musst, wenn in der Arbeit z.B. dringender Bedarf herrscht.
Habt ihr darüber schon mal mit deinem Chef gesprochen?
Vielleicht ist ihm das ja auch so gar nicht bewusst.
Kann es sein, dass 4 Wochen bei euch im Betrieb nicht auch ein bisschen weit gefasst sind, wenn immer kurzfristig was dazwischen kommt?
Wir planen immer 2 Wochen im Voraus. Das genügt und man kann Termine auch mal im Voraus planen und erfasst diese als sog. "Sperrzeit" im Dienstplan. Dann wird der Mitarbeiter zu dieser Zeit nicht verplant.
LG