Hallo !
Ich kenne Dein Problem nur zu gut, ich habe 2 Möglichkeiten für Dich:
1. sage Deiner Chefin ersteinmal gar nichts von Deinem Vorhaben eine andere Ausbildung zu beginnen und bei Ihr zu kündigen. Das kannst Du immer noch wenn Du eine neue Ausbildungsstelle hast. Warst Du schon beim Arbeitsamt ? Vielleicht können die Dir eine Umschulung empfehlen / bezahlen, dass Du keine Ausbildung machen brauchst sondern umgeschult wirst.
2. Rede mit Deiner Chefin, wenn Du es geschickt anstellst, erreichst Du es vielleicht das sie Dir kündigt, dann bekommst Du zumindest Arbeitslosen.
Bis dann.
