:-)
Hi,
ich hab auch mal nen Sushiabend gemacht mit ein paar freundinnen. bei uns hats wirklich gut geklappt!
Was du brauchst sind:
-Bambusmatte
-Frischhaltefolie
-diese getrockneten Algenblätter
-Sushi-Reis
-Wasabi
-Sojasoße
-Frischkäse, Gemüse(Paprika, Möhren, Avocado, Paprika, Gurke,...)
-Fisch (wir haben einfach Lachs aus dem Kühlregal genommen)
1. Reis richtig,richtig gut durchwaschen, bevor ihr den kocht! Das Wasser darf nicht mehr trüb sein!Nach dem Kochen muss in den Reis noch irgendso ein seltsamer Essig rein. Weiß gerade nicht mehr, wie er heißt. kannst ja mal googeln.
2.Frischhaltefolie auf Matte legen und Algenblatt obendrauf. Die Algenblätter müssen leicht befeuchtet werden (einfach Hände ins Wasser halten und dann die Algen damit beschmieren, bis sie schön weich sind.
3.Algen mit Frischkäse beschmieren und mit Reis belegen. Gemüse und fisch rein und zusammenrollen.
4. dann mit Wasabi und Sojasoße genießen!
Viel Erfolg
