Hmmm...
also ich bin zwar keine Ernährungsberaterin, aber kann mir nicht vorstellen, dass man Fleisch in diesem Alter adäquat ersetzen kann. Man kann es sicherlich reduzieren und auch andere Eiweiße anbieten (Hirse beispielsweise oder auch Fisch), aber ganz weglassen würde ich es persönlich nicht.
Ich habe auch nie die Gläschen gekauft, immer selbst gekocht und dann püriert. Das ging wunderbar! Es gibt von GU ein tolles Kochbuch (Kochen für Babys heißt das glaube ich), da stehen tolle REzepte drin, auch fleischlos. Und die schmecken sogar ;).
