OT: waffelteig

flick_11843368

hi,
hab ein neues waffelrezwpt ausprobiert...aber iwie ist der teig von der konsistenz her zu dünn u. brennt mir im eisen dauernd an.
was kann ich rein tun damit es passt? mehr mehl z.B.?

tzufit_12675656

....
Hast du fett drin? Also butter oder oel?
Mein waffelteig ist auch immer ganz duenn aber brennt nicht an.
Probiers mal mit mehr fett.

Lg catsy

flick_11843368

Hi
mh, backpulver hab ich drin u. butter auch :???: :FOU:

flick_11843368

Hi
es gibt 6 stufen am eisen - hab 3, 4 u. 5 probiert.

hab bissle gemogelt beim rezept - hab eiweiß- u. gelb nicht getrennt u. vanillearoma statt vanillezucker genommen

flick_11843368

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bei dem rezept hieß es so...das kann es eigentl. auch nicht sein find ich.
ansonsten ist drin:
3 eier
80g butter
3/8l milch
etwas vanillesoße
vanille-aroma paar tropfen
mehl - eriß nicht genau wieviel entweder 150g od. 250g
60g zucker
1/2 pck. backpulver

flick_11843368

...
ja - so stand es da im rezept

liegts wohl daran :?: :shock:

also einfach jetzt noch mehl dazu??

flick_11843368

Hi
hatte den teig für heute im kühlschrank stehn. bin aber gar nicht dazu gekommen, es noch mal auszuprobieren.
meine mama meinte auch, ich solls mal mit weng mehr mehl probieren.
kann man den teig auch morgen noch verwendene? er war in einer verschlossenen dose im kühlschrank bzw. ist immer noch dort,