Türkische rezepte
hallo chantal
ich habe ein rezept
du brauchst dazu weinblätter,etwa 500g rinderhackfleisch,250g
reis,in feingehackte zwiebel,1 esslöffel tomatenmark,salz,pfeffer und paprikapulver unddas alles gut vermengen .ein tip:tu ein bisschen heisses wasser dazu dann lässen sich die gewürze besser mit dem fleisch vermischen.in einen topf schichten und am besten mit einem teller beschweren
,so gehen die weinblätter nicht auf.gut 30 bis 40 min.kochen lassen.du kannst auch dolma(kleine grüne paprika),zwiebelund tomaten füllen.
hab noch mehr türkische und kurdische rezepte.melde dich wenn du noch mehr rezepte möchstet.mfg apony
