Hi,
ich hab ein super tolles Tortenrezept:
Karibik - Obsttorte :
Zutaten:
1 Bisquitboden (ich mach den immer selber, da hast du bestimmt ein Rezept?)
für die Füllung:
- 1 Dose Cream of Coconut
- 6 Blatt Gelatine (ich nehm aber das Pulver, ist besser)
- 220g Schlagsahne
- 1 Dose Ananas in Scheiben
- 2-4 Bananen
- paar Kiwis
- 1 Dose Mandarinen
Guß: 1/8 l Ananassaft, 1/2 Päckchen klarer Tortenguß
Zubereitung:
1/4 l Cream of Coconut in eine Schüssel geben, die eingeweichte, nach Anweisung aufgelöste Gelatine unterrühren.
Sahne steif schlagen, unter die halbsteife Creme heben, auf den Tortenboden glattstreichen
Abgetropfte Ananasscheiben in Drittel oder halbe Ringe schneiden, Bananenscheiben leicht mit Zitronensaft bepinseln, Kiwis in Scheiben schneiden, MandAinen abtropfen lasen.
Alle Früchte beliebig auf den Tortenboden verteilen und dabei in die Creme drücken.
Nach Anweisung Guß machen und darüber !
Das ist sooooo lecker !!!!
Ich mach immer etwas mehr Sahne+Coconut und bissle mehr Obst, weil ich immer einen doppelten Bisquittboden mache, weil ich glaub das Rezept ist für einen niedrigen Bisquittboden.
LG alli
