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Hallo, ich bin Datenschutzbeauftragte und kann dazu nur sagen dass eine Kamera z. B. im Kassenbereich durchaus erlaubt ist;
generell sollte aber ausgeschildert sein dass der Laden kameraüberwacht wird und die Mitarbeiter müssen informiert sein.
Wo Kameras definitiv nicht erlaubt sind, sind z. B. Personalräume (dazu zählen u. a. Personalküche, Toiletten, Umkleideräume)
In Büros z. B. ist kameraüberwachung nur bedingt erlaubt; in begründeten Fällen (Diebstahlverdacht o. ä.) und da aber auch nur wenn die Mitarbeiter darauf hingewiesen werden dass überwacht wird.
LG