luna_12102667Mir fällt das bzgl Zahlen teilweise sehr schwer
bei Lebensmitteln, die keine Deklaration haben, zB ein Dinkelvollkornbrot vom Bäcker in einer sehr seltsamen Dreiecksform, das ergibt sehr kleine Scheiben und ich hab keine Ahnung, ob ich das als "eine Scheibe" rechnen kann. Ich denke, das ist ziemlich gehaltvoll, da viele ganze Körner enthalten sind, aber vielleicht verschätzt man sich da auch schnell.
Ich esse immer noch recht wenig verschiedene Dinge, und natürlich am liebsten "gekaufte" Lebensmittel, auf denen genau steht, wieviel Gramm wieviel Kalorien, Fett :-/ , Eiweiß und KH enthalten.
Aber siehe "mein" Brotbeispiel oben. Das kann ich nur ganz grob schätzen.
Vielen hat das 1 x 1 der Küchenfee der Schön Klinik ganz gut geholfen, siehe google, kann jeder downloaden, als Portionshilfe oder Tagesplan zum Zunehmen. Da sind mir persönlich aber momentan noch zu viele ungesunde Lebensmittel drauf :-(
Und ich glaube, Kalorienangaben gibt es da absichtlich nicht, um vom Zählen wegzukommen.
