Hallo Kaetzchen,
du bist durch eine rigide Diät in die Anorexie gerutscht und steckst inzwischen tief drinnen in dieser nur schwer heilbaren Krankheit. Damit komme ich auch gleich zum Problem. Es ist die große Frage, ob du es allein und mit einigen Ratschlägen aus dem Forum schaffen kannst, wieder gesund zu werden. Du kannst es versuchen, es wäre ein erster Schritt, aber wenn dir eine Gewichtszunahme in den nächsten 2-3 Monaten nicht aus eigener Kraft gelingt, darfst du diese Erkenntnis nicht verdrängen sondern musst dich der Realität stellen, dass du dann psychotherapeutische Hilfe benötigst, was völlig normal wäre.
Für dich geht es jetzt darum, deine Essensmengen so zu steigern, dass du beginnst, langsam mit etwa 1 KG pro Monat zuzunehmen. Um dieses Ziel zu erreichen, empfehle ich stets das Essen nach einem Kalorienplan sowie eine regelmäßige Gewichtskontrolle.
LG Nus