Versuche beides, gelingt aber nicht immer ;-)
Hallo meganrose, ich versuche beides umzusetzen, was jedoch gar nicht so einfach ist und auch nicht immer gelingt. Seit einiger Zeit bestelle ich zb. ein sogenanntes bio-kisterl, das wöchentlich vor die Haustüre geliefert wird mit frischen und saisonalen Obst und Gemüse, was ich super finde.
Außerdem achte ich auch bei Brot und Gebäck darauf, die Bäckerei Anker achtet zB total auf regionale Zutaten und die haben auch immer saisonale Snacks im Angebot, was ich super finde. Jetzt gibts zB wieder neu einen Snack mit Melanzani, Hirtenkäse und Rucola... Die saisonalen Produkte schmecken einfach besser, das merkt man deutlich am Gemüse und am Obst, Tomaten im Winter sind einfach zum vergessen und daher habe ich mir auch angewöhnt mein Essen saisonal zu gestalten ;-) Obwohl es wie gesagt nicht immer gelingt...! Dafür fehlt mir auch die Zeit...