Meine Favoriten
sind Pfannengerichte oder Wokgerichte.
Dazu braucht man Fleisch ind Streifen oder in feine Scheiben geschnitten, was man anbrät.
Es geht Pute, Hähnchen, Rind und Schweinefleisch.
Nun gibt man nach und nach Gemüse dazu.
Pilze, Karotten, Porree, Zucchini in Scheiben,
Paprika, Chiccoree, Sprossen, Bambus, Kraut oder Kohl in Streifen.
Broccoli, Blumenkohl.......
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Etwas durchgaren und entweder mit Chinagewürz oder ganz normal würzen.
Mit Chinagewürz gewürzt mache ich gerne süßsaure Soße daran, mit normaler Würze kommen ein Löffel Sahne, Schmant oder Mascarpone dazu.
Dazu passt jede Art Reis, Glasnudeln, Minudeln, Reisnudeln.....auch hier kannst du ausprobieren.
Ich mag Glasnudeln, weil die wirklich in 5min zubereitet sind.
