Vegetarisch
Für zwei Personen zwei rote Paprikaschoten grillen (im Ofen unter Oberhitze), bis sie leicht gebräunt sind, Haut abziehen und das Fruchtfleisch im Mixer mit etwas Olivenöl vermischen. Gepresste Knoblauchzehe, ein wenig Kräutersalz, Pfeffer und in Scheiben geschnittene schwarze Oliven dazu geben.
Da Männer aber lieber fleischhaltiges als vegatarisches essen, kannst du auch eine Bolognesesauce special machen: halb aus Beeftartar, halb aus gewürfeltem Schinken. Mit Tomaten, Knoblauch, etwas Kräutersalz, einer Chilischote und Olivenöl schmurgeln lassen, bis die Sauce stark reduziert ist.
