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... ich habe was, aber ich muss gestehen, dass ich das selbst noch nicht ausprobiert habe:
Zutaten für 2 Pers.
300g Kartoffeln gesamt= 249kcal 100g= 83kcal
Paprika " - 100g=320kcal
Pfeffer " - 100g=279kcal
Pellkartoffeln schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Paprika und Pfeffer bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad von beiden Seiten knusprig backen(zwischendurch wenden) Diese Kartoffelchips schmecken als Fernseh- Snack ebensogut wie als Beigabe zu einem Fleisch- oder Geflügelgericht.
Analyse
Energie (kcal) gesamt= 249,0
Eiweiß (g) 6,3
Kohlenhydrate (g) 51,0
Fett (g) 0,3
Fettkcal (%) 1,1