Gemüselasagne
Hallo,Kristina.Nehme an,dein Dinner-Gast ist Vegetarier,oder?;)
Finde es immer wieder schön,wie schwer man sich damit tun kann,vegetarisch zu kochen,eigentlich muß man doch nur Fleisch weglassen.
Also was ich gerne koche,wenn Gäste kommen,ist Gemüselasagne.
Du machst einfach eine helle Soße (Bechamel) und eine würzigere auf Tomatenbasis.Dann nach Packungsanweisung die Lasagne blätter vorkochen oder einfach so verwenden.Ich nehme als Füllung gerne Mais,Erbsen und Pilze(vorher mit Zwiebels andünsten).Paprika und Zuccini z.B. schmeckt auch,oder Spinat.Gib doch mal in der Suche "Gemüselasagne" ein,da gibt es sicher Rezepte.
