Hallo
ich schätze, dass ihr ja mehr für getränke als für essen ausgeben wollt?
was immer gut ankommt ein italienisches buffet.
verschiedene sorten nudeln (shapetti, farfalle, tortellini und penne) und verschiedene sorten soßen (bolognese-, tomaten-,käsesahnesoße oder pesto) eine kleine auswahl an salaten (blatt, karotten und tomatensalat)peperonie, oliven und parmesan und evtl. geraspelten emmentaler.
weine gibst bei aldi und die qualität ist auch sehr gut.
selbst gekocht ist billiger als fertig gekauft.
oder ein gut bürgerliches buffet:
frikadellen, würstchen, semmeln, brezn, katoffelsalat und beilagensalate.
salatsoßen extra in töpfen dazu stellen.
als ich noch jung war lach, gab es sogenannte "bottle-partys" oder "mitbringpartys", man bekam keine geschenke, aber jeder brachte was mit. es wurde vorher abgesprochen, wer was mitbringt, damit es nicht 5 kartoffelsalate gab oder 10 flaschen wodka.
ich habe mal kurz überschlagen für 16 personen, wenn jeder 2schnitzel ißt, dann reichen so um die 35-40 für backofenschnitzel mit pommes und salat.
pezept kommt in der nächsten mail
gutes gelingen und bitte melden wenn noch fragen sind.
:-)