Ich machs immer so...
Weiß aber nicht, ob das das Originalrezept ist. ;-)
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zweibel schälen, ebenfalls würfeln und in wenig Fett andünsten. Kartoffeln dazu, mit brühe aufgeoßen, so dass die Kartoffeln knapp bedeckt sind. Kartoffeln gar kochen lassen. Die brühe ein weinig andicken und einen Becher Sahne oder Saure Sahne an das ganze geben.
Schmeckt lecker, ich weiß aber wie gesagt ncith, ob man es "in echt" so macht.
LG,
Nindscha
