Ebbe in der Geldbörse
Hi,
ich überbrücke solche Zeiten mit viel Gemüseeintöpfen, die bei mir immer 2 Tage reichen oder ich esse über einen Tag verteilt den Eintopf und nur trockene Brötchen dazu.
Grüne-Bohnen-Eintopf z.B.
1 große Dose gr. Bohnen (ab 59 cent), eine kleingeschn. Zwiebel, 500g gewürfelte Kartoffeln, 500 ml Brühe, Salz, Pfeffer Bohnenkraut Fleisch, das gerade im Angebot ist.
Fleisch anbraten, Zwiebel zu, Brühe und restl. Zutaten.
Ebenso geht mein Möhreneintopf. Eine große Dose Möhren kostet auch ab 59 cent, Kartoffeln hat man fast immer daheim, die restl. Zutaten wie oben, nur ohne Bohnenkraut.
Anstelle des Frischfleischs kannste auch von Lidl z.B. diese Schinkenwürfel nehmen oder einfach Wiener Würstchen.
Gruß
Tina
www.christina-home.de
