Ich find das irgendwie
komisch!
Brot ist ja sooooooowas von einfach. Wenn ich ein Grundrezept hab, das Mehl, Hefe und Füssigkeit enthält, kann ich doch das nach belieben abändern!?
Bei dunklem Mehl brach ich etwas mehr Flüssigkeit, kann Körner, Früchtstücke, Kräuter oder Oliven usw nach gutdünken dazufügen...
Dazu brauch ich doch keine Fertigmischung?!
Da kauf ich doch gleich das ganze Brot fertig...
Zudem kann mir keiner sagen, dass diese Mischungen ohne Zusätze sind...
Vielleicht kann mir einer ein wirklich gute Argument die dafürsprechen geben?
Ich glaube es gibt keine Brotsorte die man nicht selbst hinkriegen könnte...
Gruss
Pinero