Gefunden!!!
Zitronenkuchen vom Blech
200g Margarine
4Eier
200g Zucker
250g Mehl
1 Vanillin
1/2 Backpulver
Rührteig herstellen 15-20 min. 180
2 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
1Päckchen Sahnepudding
Pudding herstellen
125g Butter
Saft von 1 1/2 Zitronen
unter den Pudding rühren, noch warm auf den Kuchen,
1/2 l Sahne steif schlagen, auf den kalten Pudding geben.
Blech mit ca. 40 Butterkeksen belegen.
1 1/2 Ecken Palmin erwärmen,
6 Eßl. Zitronensaft
1 Päckchen Puderzucker
Guß herstellen, auf die Butterkekse
Der Kuchen muß 2 Tage ziehen, schmeckt dann unheimlich erfrischend.
VielSpaß beim Backen
Heidrun
