Ich würde zu gerne mal wieder Knödel machen, wie es sie zu Hause gab. Seit ich in meiner eigenen Wohnung lebe, gibt's halt meist schnelle Sachen, Nudeln, Reis, usw. Daheim gab's bei mir immer Fleisch mit den Halb-Halb-Knödeln. Die sind in der Konsistenz feiner als Kartoffelknödel, nicht so grob. Jedenfalls suche ich zu dieser Beilage passende Fleischgerichte. Was leichtes und was schnell geht. Auf Sauerbraten, Wild, usw. stehe ich nicht so. Außerdem soll es von der Menge nicht so viel sein, dass ich noch eine Woche daran essen muss. Was haltet Ihr von Geschnetzeltem, Schweinemedallions, Schweinefilet, usw. Natürlich sollte auch Soße dabei sein.
Das war kompliziert, aber ich hoffe, Ihr habt mich verstanden.
Mann, da krieg' ich gleich Hunger...
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