Hallöle Shanna
Vor einiger Zeit gab es schon mal eine solche Frage.
Ich habe den Text mal kopiert.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
LG - Lourdes
Da gibt es ein paar schöne Rezepte.
Ich schreibe mal nur die Zutaten auf.
Kräuterbrot:
1 Würfel Hefe
1 TL Zucker
50 g Margarine
500 g Mehl
1 TL Salz
1 Ei
Füllung:
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
100 g gemischte Kräuter
1 EL Öl
1 Prise Salz
Nußbrot:
1 Würfel Hefe
200 g Mehl (Type 550)
250 g Rogenmehl (Type 1150)
1 1/2 TL Salz
1/8 l Buttermilch
30 g Margarine
1 Ei
100 g Walnußkerne, gehackt
Jogurthbrot:
275 g Weizenmehl (Type 1050)
200 g Roggenmehl (Type 1150)
25 g Weizenkleie
1 TL Salz
250 g Jogurth (3,5 % Fett)
1 Würfel Hefe
40 g Margarine
30 g Haselnußkerne, grob gehackt
20 g Pistazien, grob gehackt
50 g Sonnenblumenkerne
Haferflocken zum Bestreuen