Rhabarberkuchen
Hallo Kassu,
hier ein leckeres rhabarberkuchen rezept:
aus 100 gr. zucker, 125 gr. butter, 1 ei, 2 el milch, 250gr. mehl, 1 tl backpulver einen mürbeteig herstellen. und eine springform damit auslegen.
für die füllung ca. 750 gr. rhabarber in stücke schneiden und auf den teig legen.
1 vanillepudding mit 100 gr. zucker kochen und heiss auf den rhabarber streichen.
1 stunde bei 200 c° backen. wenn der kuchen abgekühlt ist, mit aprikosenmarmelade bestreichen.
viel spass beim nachbacken.
cosmic.
