Hallo Sea!
Das Hühnchen ganz normal in Keulen, Brust, Flügel etc. zerschneiden. Das Rezept ist wirklich einfach! Etwas Bier verdunstet natürlich aber Ziel ist es, eine Soße zu erhalten (und verbrannte Rosinen schmecken ja auch nicht so lecker...)
Probier's einfach und sag mal Bescheid, wie's geschmeckt hat!!
Gruß Rose40