Noch ne Mozarella Frage

noah_12558413

Da mir ja keiner sagen konnte, ob ich Mozarella ungekocht mit ins Essen tun kann, hab ich mal andere Quellen angezapft und weiß jetzt, es ist OK wenn Mozarella aus pasteurisierter Milch ist.
So nun meine Frage: Hat jemand Mozarella zu Hause und kann mal draufschauen, was da draufsteht bezüglich pasteurisierter Milch? Und wenn einer den Bio-Mozarella von Aldi hat, wärs noch perfekter.

LG
Morgaine

dunya_12954516

In Deutschland ...
... sind Rohmilchprodukte aus gesetzlichen Gründen gekennzeichnet. Das heißt, wenn nichts draufsteht auf der Packung dann ist es aus pasteurisierter Milch. An der Käsetheke musst Du fragen.

noah_12558413

dunya_12954516

Das Problem ist
ich würde gern mozarella in den Brei, den ich gerade koche geben, hab aber keinen da. Kann also erst heute Nachmittag beim Einkaufen nach schauen. Dann sind Gemüse und Nudeln aber kalt, kann den dann nur kalt druntermischen. Das geht halt nur wenn er pasteurisiert ist. Ist er nicht pasteurisiert werde ich Nudeln und Gemüse gleich pürieren und schon abfüllen, dann muss ichs nicht heute Abend machen, daher die Frage.

LG
Morgaine

jolan_12902364

Ich kann dir leider nicht helfen,
ich denke, dass jeder Mozzarella aus pasteurisierter Milch ist. Kann mich da aber auch täuschen...
Sag mal...willst du den Brei dann einfrieren?
Kannst du mir sagen, wies deiner kleinen schmeckt?
Wär vielleicht auch was für Celina.

lg tinchen