Es stimmt schon...
Kartoffel sind sehr kohlenhydratreich - daher zu oft gegessen, Dickmacher - ebenso wie Reis. Auch wenn das viele nicht wissen, weils ja Gemüse ist und den Anschein hat, sehr gesund zu sein.
Natürlich sind Kartoffeln auch gesund, jedoch nur in Maßen...
Kohlenhydrate werden von unserem Körper, bei Überschuss, in Fett umgewandelt... so ist das leider.
Allerdings sind Kartoffel mit Quark noch immer besser (figurtechnisch gesehen) als eine Pizza :-)
