Hallo jess,
gegen Gemüsesäfte ist sicherlich nichts einzuwenden. Wenn Du nicht zu Magen- und Darmempfindlichkeiten neigst, sehe ich keine Probleme :) Genieß die Säfte immer wie etwas Besonderes, dass man sich hin und wieder gönnt, dann bist Du auf der sicheren Seite ;)
kleiner Tip: Wenn Du nicht selbst presst, immer auf das Etikett achten ob es sich um einen unbehandelten Direktsaft handelt oder um ein Saftkonzentrat. Der Unterschied ist, dass dem Konzentrat Zucker in Form von z.b. Glucosesirup beigemischt wird. Dies kann auch bei Säften mit der Aufschrift 'ohne Zucker' der Fall sein. Warum dies so ist?? Diese Bezeichnung gilt nur für 'Kristal'zucker, nicht für alle Zuckerarten. Das Lebensmittelgesetz ist leider ein bisserl löchrig, daher können Firmen gerne mit 'zuckerfrei' Werbung betreiben und kommen locker damit durch.
Liebe Grüße!
