Grundsätzlich ist ihr Verhalten dir gegenüber wahrscheinlich ein Kompliment an dich: sie erzählt viel, öffnet sich dir gegenüber, kommt in einen Redefluss. Vielleicht fällt ihr dabei gar nicht auf, dass sie dich verbal "überrollt"? Ihr seid befreundet, das heißt es gibt einen gemeinsamen Nenner. Es wäre doch schade, eine Freundschaft einfach so radikal zu beenden? Sprich sie doch einfach beim nächsten Treffen darauf an - manchmal muss man bei solchen Gesprächspartnern dann das Gegenüber unterbrechen (natürlich höflich). Du könntest sagen, dass du die Treffen mit ihr sehr schätzt, aber sehr gerne auch mehr erzählen würdest, aber dann eben oft nicht die Möglichkeit dazu hast, weil sie meistens viel erzählt. Ob ihr das in Zukunft vielleicht irgendwie ändern könnt. Das sollte doch eigentlich funktionieren in einer Freundschaft! :-)