Hallo Zusammen,
nachdem mir das letzte mal die Brownies fast aus der Hand gerissen wurden will ich das Rezept einfach mal mit euch teilen. Die sind einfach sowas von unglaublich lecker. HIER geht es zum Rezept, aber ich schreibe es auch einfach nochmal nieder.
Zutaten
170 g Butter
350 g Zucker
1 1/2 TL Vanilleextrakt
2 Eier
120 g ungesüßtes Kakaopulver
1/2 TL Salz
110 g Mehl
75 g Walnüsse
Zubereitung
1. Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen und eine 20 cm x 20 cm große Backform mit etwas Butter einreiben.
2. Die Butter schmelzen und dann mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt vermengen. Die Eier nacheinander unterrühren.
3. In einer anderen Schüssel das Mehl mit Kakaopulver und Salz vermischen und dann unter die Butter-Zucker-Ei Mischung rühren.
4. Die Walnüsse etwas zerhacken und zum Teig hinzufügen.
5. Die Masse in die Backform geben und für 35-40 Minuten im Ofen backen.
6. Die Brownies abkühlen lassen und dann in Rechtecke schneiden.
