Ich liebe vegane Linsen Bolognese. Die ist von den Zutaten her ähnlich wie die Fleisch Bolognese, nur dass man statt dem Fleisch eben Linsen nimmt und den Käse weg lässt bzw. veganen Reibekäse nimmt, wenn man möchte. Ansonsten enthält sie genau wie die Fleisch Bolognese Tomaten, Karotten, Sellerie, Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack. Und dazu gibt es selbstverständlich Nudeln, am liebsten Spaghetti :)