Hallo, ich habe letzte woche mehr so aus jux den glutencheck gemacht, weil meine freundin mir den empfohlen hat weil ich immer so einen aufgeblähten bauch habe und dann hat er tatsächlich postiv angezeigt! achso das ist ein test für daheim mit dem man getreideallergie feststellt. ich esse aus figurgründen eh wenig kohlenhydrate und hab deswegen nicht dran gedacht, aber meiner freundin fiel es eben auf weil es mir immer nach dem gemeinsamen brunch mit brötchen, croissants etc schlecht ging. naja jetzt hab ich wohl ne getreideallergie, was solls, leben geht weiter . wollte nur mal fragen, ob das noch jemand hat und ob er weiß, wie schnell sich mein bauch und meine verdauung normalisiert wenn ich jetzt nur noch das glutenfreie essen esse danke und schöne woche eure Pina
relativ schnell. Als Ersatz kann man kartoffelmehl, Maismehl, Kichererbsenmehl, Reismehl, gemahlene Nüsse und Mandeln nehmen. Einziger Nachteil: Gebäck aus diesen Mehlen ist eher wie Rührkuchen. Gluten ist Klebereiweiß, durch das Gluten bekommt Brot/Brötchen diese fluffige Konsistenz, das fehlt bei Ersatzprodukten. Aber man kann gut damit leben. Du kannst froh sein, das Du weißt, was Du meiden sollst, denn so eine Allergie oder Unverträglichkeit macht krank und oft weiß kein Arzt, was dann hinter der entsprechenden Krankheit steckt.
Glutenfreie Ernährung
Hallo Pina,
herzlich willkommen im Club der Zölis!
Bei mir kam das auch nur durch Zufall raus, hatte auch Jahrelang Probleme und bin von einem Arzt zum anderen gerannt, häufig wurden mir jedoch nur Schmerzmittel verschrieben, die natürlich nur die Symptome und nicht die Ursache bekämpft haben!
Allerdings wurde bei mir das damals mit einer Biopsie festgestellt, was alles andere als angenehm war... ich hatte noch tagelang Schmerzen und durch die ganze Prozedur ist anscheinend auch noch Luft in meinen Verdauungstrakt gekommen, was das ganze noch unangenehmer machte
aber ist ja super, dass es mittlerweile auch einen Heimtest gibt, bei dem man das auch bequem zu Hause testen kann! Hab bisher (auch aus anderen Foren in denen ich aktiv bin ) nur gutes davon gehört
aber zurück zu deiner Frage: bei mir hat es nicht lange gedauert, bis sich eine spürbare Besserung eingestellt hat, ich glaube es waren 1-2 Wochen! Allerdings ist es total schwierig sich wirklich glutenfrei zu ernähren, weil Gluten in sooo vielen Produkten enthalten ist, bei denen man gar nicht damit rechnet es gibt aber auch spezielle Shops, in denen man ausschließlich glutenfreie Lebensmittel bekommt, die sind (vor allem für die Übergangszeit wenn man noch nicht genau weiß welche Sachen von welchem Hersteller man essen darf) nur zu empfehlen!
Falls du noch weitere Fragen zur Glutenunverträglichkeit/ Zöliakie hast, kannste dich gerne bei mir melden
achso das ist ein test für daheim mit dem man getreideallergie feststellt. ich esse aus figurgründen eh wenig kohlenhydrate und hab deswegen nicht dran gedacht, aber meiner freundin fiel es eben auf weil es mir immer nach dem gemeinsamen brunch mit brötchen, croissants etc schlecht ging.
. wollte nur mal fragen, ob das noch jemand hat und ob er weiß, wie schnell sich mein bauch und meine verdauung normalisiert wenn ich jetzt nur noch das glutenfreie essen esse
) nur gutes davon gehört 
es gibt aber auch spezielle Shops, in denen man ausschließlich glutenfreie Lebensmittel bekommt, die sind (vor allem für die Übergangszeit wenn man noch nicht genau weiß welche Sachen von welchem Hersteller man essen darf) nur zu empfehlen! 