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Suche Rezept kurdische Biryani

 

hallo ihr lieben,

ich weiss garnicht ob ich hier richtig bin aber ich versuch mal mein glück vielleicht bekomme ich hier hilfe?!

Also ich bin Kurdin und bin auf der Suche nach dem Rezept von Biryani aber kurdisch nicht indisch oder türkisch oder was da alles noch für variotionen gibt. Vielleicht habt ihr eine kurdische nachbarin die euch sagen kann wie das geht und ihr mir das rezept hier post könnt. bin schon seit einem halben jahr auf der suche nach dem kurdischen rezept. meine familie habe ich nicht mehr sonst hätte ich mich an sie gewandt, naja ich hoffe ihr könnt mir vielleicht helfen ich wäre sooooo happy und würde mich riesig auf eine positive antwort freuen.

lg razad


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Danke

dir aber was ist das für ein gewürz wo bekomme ich es denn???


 

Byriani Gewürz

von:zucker82

Kriegst in Deutschland nicht aber Du kannst es selbst zusammen mixen mit Gewürzen die übers Internet super leicht zu kriegen sind.

Es gibt ein Forum,indem die Mischung steht aber ich darf das hier nicht rein kopieren

http://kurdisch.aktiv-forum.com/


 

Biryani

ich weiß du brauchst hünchen kartoffeln reis mandeln rosinen und ein bestmmtes gewürz ^^dermanget biryani ^^ du fritiierst das gemüse und hund mandeln dann machst du ganz normalreisund dtust haltdie gewürze rein dann vermengst du alles das gemüse mit dem reis und läst des noch ein bischen koche ich weiß des jetzt nur algemein wenn ich meiner mutter helfe macht die es so


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