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Am liebsten
mag ich diese Variante -ob sie WW-Progamm-tauglich ist weiss ich nicht
2 Knofizeh
mit klein wenig Olivenöl andünsten
2 Fleischtomaten in kleine Würfel schneiden & zugeben
1l Tomatensaft dazuleeren
köcheln lassen
wenn nötig nachsalzen
und viel grobgemalenen Pfeffer und gehackten Basilikum darüberstreuen
auch ganz toll schmeckt sie mit einem Schuss weissen Martini oder Vodka.
Gruss
Pinero
WW-Tomatensuppe
Hallo Anja!
Hab 2 WW-Tomatensuppe-Rezepte mit wenig bzw. 0 Points für dich!
Fruchtige Tomatensuppe (1 Portion)
Zutaten:
1 Zwiebel
4 halbe Pfirsiche (Dose ohne Zucker)
200 ml passierte Tomaten
Salz
Cayennepfeffer
Einige Schnittlauchhalme
Zubereitung:
1. Zwiebel fein hacken. Pfirsiche abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. 3 halbe Pfirsiche würfeln, den vierten in schmale Spalten schneiden.
2. Zwiebelwürfel fettfrei anschwitzen, passierte Tomaten angießen und einmal aufkochen lassen. Pfirsichwürfel und 3 EL Pfirsichsaft in der Suppe erhitzen, mit Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken und mit Pfirsichspalten und Schnittlauch garniert servieren.
Zeitaufwand ca. 10 Minuten
0 Punkte
Tomatensuppe mit weißen Bohnen (4 Portionen)
Zutaten:
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 TL Pflanzenöl
800 g passierte Tomaten
300 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
Salz, Pfeffer
1 EL Balsamicoessig
1 Prise Zucker
2 EL gemischte italienische Kräuter
200 g weiße Bohne (Dose)
2 EL gehobelter Parmesan
einige Basilikumblättchen
Zubereitung:
1. Knoblauch zerdrücken, Zwiebel fein würfeln und in Öl glasig dünsten. Tomaten zufügen, mit Brühe ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2. Suppe mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken und Kräuter unterrühren. Bohnen zufügen, ca. 5 Minuten erhitzen und in Suppentassen füllen. Mit Parmesan bestreut und mit Basilikum garniert servieren.
Zeitaufwand ca. 30 Minuten
1,5 Punkte pro Portion
Guten Appetit!
Gruß von Superbugie
Vielen Dank...
...für Eure Rezepte.
Habe mir passierte Tomaten gekauft und Creme legere und werde heute abend mal versuchen da was draus zu machen.
Viele Grüße
Anja 
Tomatensuppe italienisch
1 Zwiebel, gehackt und etwas Knoblauch, gepreßt in Olivenöl andünsten. Tomaten hinzufügen (nach Wahl passierte Tomaten, oder Dosentomaten, oder frische Tomaten - Variante 1 und 2 gehen schneller, Nummer 3 schmeckt aber definitiv am besten) und einkochen. Brühe hinzufügen und noch mal etwas kochen. Gewürzt wird das ganze mit Salz, weißem Pfeffer, frischem Basilikum (oder TK), Thymian, Tomatenmark (auch wegen der Konsistenz) und etwas Ketchup. Wenn das ganze lange genug gekocht hat, mit dem Pürierstab durchpürieren (dann wird es auch schön luftig-cremig, weil Du ja Luft mit einmixt), und noch ein Stücken Butter und etwas Sahne (trotz Diät - sonst schmeckt es echt nicht) hinzufügen - fertig. Sehr lecker schmecken dazu in Olivenöl geröstete Weißbrotstücke, die man reinstreut. Wenn man da das Öl auch noch weglassen will, kann man auch einfach Toast im Toaster rösten und dann in Würfel schneiden. Oder einfach Ciabattabrot dazuessen.
Guten Hunger!
kleineente
Ohje...
überhaupt nicht WW tauglich!!!
Tja...
selbst schuld.
Ich habe zwar null Ahnung von WW, aber wenn DAS nicht Diät ist, dann weiß ich auch nicht... vermutlich sollte man dann das Essen gleich ganz einstellen, denn wenn nicht mal so ein Süppchen mehr geht, kann das doch alles keinen Spaß mehr machen...
kleineente
*liebt Tomatensuppe*
Oh doch....
... wenn man seine Punkte aufteilt, dann ist das ganz bestimmt WW tauglich!!!!
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