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OT: einfaches Rezept für EIERKUCHEN????

 

Hey Mamas,

hat jemand ein schnelles einfaches Rezept für Eierkuchen (auch Pfannkuchen genannt) für 4-5 Personen??

Hab nämlich nur die komplizierteren ausm Kochbuch hier

Danke, lg


Video: Schritt für Schritt: Winterliche Girlande aus Salzteig basteln

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Gabs bei uns heute Mittag

Also n genaues Rezept habe ich da nicht. Ich nehme immer ein Ei pro Person. Und dann zu:
Mehl
Milch
Salz
Mineralwasser.

Mach das immer so nach Gefühl ....

 

Hehe

gabs heute bei uns auch.

ich mach immer die menge nach gefühl.


ca.3-4eier
Zucker, Milch und Mehl.

ich verrühre das mit nem schneebesen und dosiere milch und mehl je nach konsintenz und zucker nach geschmack.

salz mach ich gar nicht rein.

lg sannie

 

Die ganz schnellen

ich nehme immer

1 Tasse Milch
1 Tasse Mehl
2 Eier
kl.Prise Salz

alles verquirlen und dann portionsweise ab in die Pfanne. Werden so 4-6 Stück
Gruß Sita

 

Ich mach die mit joghurt..

einen becher naturjoghurt (150g)
und ein ei leicht verquirlen,dnan 100g mehl und 150 ml milch dazu.
wenn du magst auch ncoh zucker...

Lg *anja*

 

...

2 1/2 Tassen Milch
2 1/2 Tassen Mehl
2 1/2 EL Zucker
2 Prisen Salz
5 Eier

Statt Milch kannst du auch Mineralwasser nehmen, dann werden sie knuspriger.

Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Mehl, Milch, und Salz mit dem Schneebesen in einer Schüssel verrühren. Den Eischnee vorsichtig unterheben.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einer Kelle handtellergroße Plinsen in die Pfanne gießen und von beiden Seiten goldbraun backen. Mit Marmeladen, Konfitüren, Zucker, Sirup etc. servieren (schmecken auch kalt, fallen aber etwas zusammen).

Schmecken lassen!

 

Also...

ich habe folgendes Rezept:

1 Liter Milch
8 Eier
500g Mehl
etwas Zucker und Salz


Alles in die Schüssel schmeißen, mixen, fertig ist der Teig.

Je nach dicke werden das ungefähr bei 20 Pfannkuchen.

Liebe Grüsse,
Bettina

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